Al Due Palazzi è tornata la colomba de I Dolci di Giotto
Levitazione, stesura della glassa, aggiunta di mandorle e granella di zucchero e via in forno. A grande richiesta torna anche quest'anno la colomba de I Dolci di Giotto. I detenuti guidati dai nostri pasticceri sono all'opera per sfornare nel laboratorio del Due Palazzi queste prelibatezze pasquali, tanto lodate dal celebre pasticcere spagnolo Albert Adrià.
Per conoscere i punti vendita e acquistare on line le colombe e gli altri prodotti del laboratorio di pasticceria della Casa di Reclusione di Padova vai sul sito www.idolcidigiotto.it o scrivi all'indirizzo e-mail info@idolcidigiotto.it.
Vi aspettiamo al Meeting di Rimini 2009 alla Pasticceria Bar Dai Carcerati
All’edizione del Meeting 2008 è stato uno spettacolo umano straordinario. Per questo, a grande richiesta, i detenuti del carcere di Padova, guidati dagli operatori del consorzio Rebus, anche quest’anno saranno presenti nella Fiera di Rimini in uno spazio loro dedicato con il laboratorio di pasticceria e il bar “Dai Carcerati” dove, oltre a degustare le loro squisite delizie compresa la novità della Noce del Santo, sarà possibile incontrarli e continuare il dialogo.
I “dolci di Giotto” al G-8. Una vetrina
Il panettone e la “Noce del Santo” offerti ai capi di stato riuniti a L’Aquila
